Le vin des Picèniens existait déjà à l'époque des Romains. Le poète Polibio nous raconte qu'Hannibal, en descendant vers Rome, s'arrêta dans la région des Picèniens et apprécia beaucoup un vin local.

Rosso Piceno est aujourd'hui une AOC dont le protocole de production prévoit les cèpages Montepulciano (entre 35% et 70%) et Sangiovese (entre 30% et 50%), ainsi que jusqu'à 15 % de cèpages rouges autorisés dans la province d'Ascoli Piceno.

Il existe également en version AOC supérieure, vin nouveau et AOC Sangiovese. Rosso Piceno AOC est un vin sec, d'une couleur rouge rubis, qui a généralement entre 11,5° et 12,5 °. Il est produit entre Senigallia et Ascoli Piceno. Ce vin s'accorde avec les viandes rouges et les grillades.

Les meilleurs Rosso Piceno sont produits par Velenosi (Ascoli Piceno) et Vini Santa Barbara (Ancône).

Alessia

Le vignes d'Ascoli